Como preparar tacos de pollo
Ingredientes:
Ingredientes para 10 tacos de pollo
2 pechugas de pollo
4 dientes de ajo
Zumo de 1 lima o limón
Un poquito de perejil
1 cebolla de verdeo
1 cda de comino
Chile seco, a gusto
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación:
Cortar la pechuga en tiritas y macerar por un ratito junto con el jugo de la lima, los ajos picaditos bien chiquitos, el chile seco y la sal y pimienta.
Calentar la sartén y ponerle un chorrito de aceite de oliva junto al comino.
Agregar el pollo y dorar. Sumar la cebolla de verdeo y ajustar los sabores. Cuando esté listo reservar!
Si quieren ponerle una cucharada de queso crema, o queso rallado o lo que sea, queda genial con esta receta de tacos de pollo.
