Como preparar Bizcocho esponjoso de vainilla
Ingredientes:
3 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de leche
1/2 taza de aceite vegetal
1 y 1/2 taza de harina
1 cucharada de esencia de vainilla
1 cucharada de polvo de hornear
Preparación:
Precalienta el horno a 180 °C (356 °F).
Bate los huevos con el azúcar hasta espumar.
Añade leche, aceite y vainilla. Mezcla bien.
Incorpora la harina y polvo de hornear tamizados.
Vierte en un molde engrasado.
Hornea por 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga seco.
Extra: Puedes decorar con azúcar glas, mermelada o crema.
